AMASADORA ESPIRAL 20 l. PIZZA Y PAN ITALIANA

DESCRIPCIÓN AMASADORA 

• Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son indispensables aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento.
• Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas.
• Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.
• Provista de rejillas de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad.
• Chasis construido con chapa entre 5 y 8 mm de grosor.
• Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
• Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable.
• Mandos a 24 V y con botón de parada de emergencia.
• Equipos dotados de 2 velocidades.
• Temporizador en dotación estándar.
• Cuba y cabezal fijo.

CARACTERÍSTICAS AMASADORA 

• Capacidad del caldero (L): 21
• Capacidad harina ( kg): 8
• Velocidad gancho ( rpm): 150/200
• Velocidad bol ( rpm): 15/20
• Voltaje: 220 V
• Potencia (Kw): 1.50
• Peso: 90 kg
• Dimensiones (AxFXH) mm: 390x730x900