BATIDORA INDUSTRIAL 30 LITROS PLANETARIA PASTELERIA REPOSTERIA Y HOSTELERIA

BATIDORA INDUSTRIAL 30 LITROS PLANETARIA PASTELERIA REPOSTERIA Y HOSTELERIA

• Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.
• Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos.
• Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero.
• Parrilla protectora de seguridad.
• Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
• Caldero extraible inoxidable con asas de fácil manejo.
• Motor con microinterruptor de seguridad.
• Botón de emergencia.
• Accesorios incluidos: Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc. / Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc. / Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.

CARACTERÍSTICAS AMASADORA 

• Capacidad del caldero (L): 30
• Velocidades: 3
• Voltaje: 220V
• Potencia: 1100 W
• Peso: 90 kg
• Dimensiones (AxFXH) mm: 440x545x882