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Nuevo AMASADORA ESPIRAL 100 Litros / 80 kg TRIFÁSICA Ver más grande

AMASADORA ESPIRAL PARA PIZZAS Y PAN 40 litros cuba extraible ITALIANA

AMASADORA ESPIRAL  PARA PIZZAS Y PAN 40 litros cuba extraible ITALIANA

Características Técnicas Amasadora 

  • Capacidad Caldero (L): 42
  • Capacidad Harina (Kg): 38
  • Velocidad Gancho (rpm): 93 / 139
  • Velocidad Bol (rpm): 9 / 14
  • Voltaje (V): 380
  • Potencia (W): 1500
  • Dim. Bol (Øx H)mm: 400x260
  • Dimensiones (AxFxH)mm: 490x840x730

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Nuevo producto

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Descripción Amasadora 

  • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento.
  • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas.
  • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.
  • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería.
  • Sistema de transmisión especialmente silencioso debido a un tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite.
  • Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad.
  • Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
  • Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable.
  • Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia.
  • Equipos dotados de 2 velocidades.
  • Temporizador en dotación estándar.
  • Cuba extraible y cabezal elevable mediante sistema neumático.
  • Dotadas de ruedas y perno para partir la masa.

Características Técnicas Amasadora 

  • Capacidad Caldero (L): 42
  • Capacidad Harina (Kg): 38
  • Velocidad Gancho (rpm): 93 / 139
  • Velocidad Bol (rpm): 9 / 14
  • Voltaje (V): 380
  • Potencia (W): 1500
  • Dim. Bol (Øx H)mm: 400x260
  • Dimensiones (AxFxH)mm: 490x840x730

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